در دنیای پرورش طیور، تخم نطفه دار مرغ جایگاه ویژه‌ای دارد. این نوع تخم‌ها برخلاف تخم‌های معمولی، امکان رشد و تبدیل شدن به جوجه را دارند. در این مقاله قصد داریم به بررسی جامع تخم نطفه دار، ویژگی‌ها، کاربردها و نکات مهم در خرید و نگهداری آن بپردازیم.
تخم نطفه دار مرغ به تخمی گفته می‌شود که در اثر لقاح بین مرغ و خروس تشکیل شده و حاوی نطفه فعال است. این تخم‌ها در صورت قرار گرفتن در شرایط مناسب دما و رطوبت، قابلیت تبدیل شدن به جوجه را دارند.
برخی تصور می‌کنند تمامی تخم‌های مرغ می‌توانند به جوجه تبدیل شوند، اما این باور اشتباه است. تنها تخم‌هایی که پس از لقاح مرغ و خروس ایجاد شده‌اند، نطفه دار محسوب می‌شوند. تخم‌های خوراکی موجود در بازار معمولا فاقد نطفه هستند.
برای اطمینان از کیفیت تخم نطفه دار مرغ باید به نکات زیر توجه کرد:
یکی از روش‌های رایج برای تشخیص تخم نطفه دار، استفاده از نور قوی یا کندلینگ است. در این روش با تاباندن نور به تخم، وجود نطفه و رشد اولیه آن قابل مشاهده می‌شود.
برای افزایش درصد جوجه‌گیری، جمع آوری و نگهداری تخم نطفه دار باید اصولی انجام شود:
تخم‌ها باید در دمای ۱۲ تا ۱۵ درجه سانتیگراد نگهداری شوند تا کیفیت نطفه حفظ شود.
تخم نطفه دار مرغ باید حداکثر ظرف مدت ۷ روز وارد دستگاه جوجه کشی شود تا بیشترین درصد موفقیت حاصل شود.
برای خرید موفق، باید از مراکز معتبر تهیه کنید و به نکات زیر توجه داشته باشید:
تخم نطفه دار مرغ فقط برای جوجه کشی صنعتی یا خانگی کاربرد ندارد، بلکه در برخی پژوهش‌های علمی و آموزشی نیز استفاده می‌شود.
علاقه‌مندان به پرورش طیور در مقیاس کوچک، با خرید تخم نطفه دار و دستگاه‌های جوجه کشی کوچک، می‌توانند کسب و کار خانگی خود را راه‌اندازی کنند.
در واحدهای صنعتی بزرگ، با استفاده از صدها یا هزاران تخم نطفه دار، تولید انبوه جوجه‌های گوشتی یا تخم گذار انجام می‌شود.
تخم نطفه دار مرغ نقش بسیار مهمی در صنعت پرورش طیور ایفا می‌کند. شناخت صحیح ویژگی‌های تخم نطفه دار، نحوه نگهداری، جمع آوری و خرید آن می‌تواند در افزایش موفقیت جوجه کشی تاثیر بسزایی داشته باشد. اگر قصد دارید در این حوزه فعالیت کنید، حتما به کیفیت تخم‌های تهیه شده دقت کنید تا بهترین نتایج را به دست آورید.